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Cape Dreams

South Africa Shiraz 2018 - Cape Dreams

8,74 € 10,30 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: shiraz

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime sentori vagamente affumicati in un contesto di grande intensità olfattiva. Frutta, frutta ed ancora frutta ed una chiara traccia speziata aprono ad un assaggio disteso, lungo, avvolgente. Di gran beva, si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, lo Shiraz di Cape Dreams è vino rosso ideale per accompagnare piatti molto ricchi della cucina mediorentale. Polpette di agnello.

cantina

Il Sudafrica è conosciuto come il paese arcobaleno, perché è stato in grado di riunire tutte insieme diverse culture in un’unica democrazia, proprio così come i colori dell’arcobaleno... vai alla scheda della cantina

South Africa Shiraz 2018 - Cape Dreams: Perché ci piace

Non è un caso che in Sudafrica il syrah, localmente chiamato shiraz, riesca a portare a vini di grande eleganza ed equilibrio. Le condizioni sono infatti le migliori possibili per la nascita di bottiglie così ben bilanciate tra la naturale espressività tanto del vitigno quanto del territorio. Vini distesi, che si caratterizzano per uno straordinario rapporto tra qualità e prezzo, come il South Africa Shiraz di Cape Dreams.

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