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Cape Dreams

South Africa Pinotage Rosé 2021 - Cape Dreams

9,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: pinotage 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosa cerasuolo. Al naso è fine e si esprime con note dominanti di frutti di bosco e ciliegie rosse. Al palato ripropone, piacevolmente, i sentori già percepiti all'olfatto e si rivela fresco e di buon equilibrio.

Abbinamenti

Ideale anche per allietare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alle carni bianche, ai primi piatti a base di pesce e ai crostacei.

cantina

Il Sudafrica è conosciuto come il paese arcobaleno, perché è stato in grado di riunire tutte insieme diverse culture in un’unica democrazia, proprio così come i colori dell’arcobaleno ... vai alla scheda della cantina

South Africa Pinotage Rosé 2021 - Cape Dreams: Perché ci piace

Il pinotage è, forse, il vitigno più rappresentativo di tutto il Sudafrica ed è nato da un incrocio tra pinot nero e cinsault; questa versione Rosè dell'azienda Cape Dreams, affinata in acciaio, regala un sorso fresco e vivace, dall'acidità ben equilibrata.

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