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Tenuta Sant'Antonio

Soave DOC "Monte Ceriani" 2020 - Tenuta Sant’Antonio

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Soave DOC

  • Vitigni: garganega 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso esprime piacevoli sentori agrumati impreziositi da note di mela e di pera. Al palato è fresco, dinamico, di buona acidità e ottima persistenza. Chiude con un gradevole retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti e piatti freddi, primi piatti di pasta a base di verdura e di pesce, creme e minestre di verdure e funghi, secondi piatti delicati di pesce dacqua dolce e salata.

cantina

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, in quella zona della Valpolicella in cui nascono quelli ... vai alla scheda della cantina

Soave DOC "Monte Ceriani" 2020 - Tenuta Sant’Antonio: Perché ci piace

Sempre diverso e al contempo sempre unico, il Soave Monte Ceriani di SantAntonio nasce da unattenta vendemmia manuale di sole uve di garganega, varietà principe della denominazione. Un bianco dinamico e profondo, la cui maturazione avviene in grandi vasche di acciaio, contenitore ideale a mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza. Tutto da scoprire, stupisce per longevità.

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