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Tenuta Sant'Antonio

Soave DOC “Fontana” 2017 - Tenuta Sant’Antonio

9,50 € 13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Soave DOC

  • Vitigni: garganega 90%, trebbiano di Soave 5%, chardonnay 5%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso esprime piacevoli note di fiori di vite e di sambuco, di mela e di pera. Al palato è fresco, leggermente abboccato, abbastanza caldo e sostenuto da una buona acidità. Chiude con un gradevole retrogusto di mandorla.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a piatti leggeri di pasta e risotti, pesce (soprattutto di lago), piatti a base di uova, carni bianche.

cantina

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, in quella zona della Valpolicella in cui nascono quelli... vai alla scheda della cantina

Soave DOC “Fontana” 2017 - Tenuta Sant’Antonio: Perché ci piace

Da gustare rigorosamente giovane, il Soave Fontana di Sant’Antonio si distingue ogni anno per piccoli accenti caratteristici, come le stagioni che si ripetono: sempre le stesse, sempre diverse. Un bianco fresco e dinamico, frutto di una maturazione di pochi mesi in grandi vasche di acciaio, contenitore ideale a mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza.

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