Soave DOC 2015 - Poggi

8,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Soave DOC
Vitigni: garganega, trebbiano
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. Il naso è caratterizzato da profumi floreali molto piacevoli, dove spicca il sambuco, alternati a profumi fruttati. Al palato è vivace, fresco, con una struttura leggera ben armonizzata.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, soprattutto in abbinamento a tartine di pesce. Ottimo anche con zuppe e minestre, è da urlo con un carpaccio di trota.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più floride di tutta l’Italia per ciò che riguarda i quantitativi d’uva prodotti annualmente. La storia del vino in questa zona ha radici antichissime, che si ... vai alla scheda della cantina

Soave DOC 2015 - Poggi: Perché ci piace

Da un’attenta e rigorosa selezione di garganega e trebbiano, nasce il Soave DOC targato Poggi; un vino che colpisce per l’eleganza dello spettro olfattivo e per la versatilità, che lo rende perfetto per essere consumato quotidianamente o durante un aperitivo fra amici. Le uve vinificano in bianco, fermentando alla temperatura controllata di 16-20 °C in acciaio, per poi rimanere sulle fecce fini per poco più di tre mesi. Da gustare sino all’ultima goccia.