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Nardello

Soave Classico DOC “Vigna Turbian” 2017 - Nardello

14,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Soave DOC

  • Vitigni: garganega 70%, trebbiano di Soave 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista. Il naso percepisce inizialmente sentori floreali di acacia e glicine, poi seguiti da profondi toni fruttati che richiamano la mela golden e la pesca bianca in particolare. Una sottile mineralità completa il quadro olfattivo. Il sorso è pieno ed equilibrato, sapido come il naso, ben lavorato nella spalla acida e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti profumati, è perfetto con il risotto funghi e gamberetti.

cantina

Famiglia di viticoltori da intere generazioni, quella dei Nardello è oggi una realtà che corrisponde a una cantina da 55mila bottiglie annue, situata nel cuore della provincia veronese, a ... vai alla scheda della cantina

Soave Classico DOC “Vigna Turbian” 2017 - Nardello: Perché ci piace

Una lavorazione accurata e scrupolosa porta a creare un blend in cui una base di uve garganega si incontra con una minor quantità di uve di trebbiano di Soave, per far nascere questo Soave Classico, proveniente dal cru “Vigna Turbian” della cantina Nardello. È un bianco lavorato esclusivamente in acciaio, che ci regala un sorso fresco e teso da un lato, poi anche succoso e longilineo. Rappresenta la classicità della denominazione cui appartiene, dimostrandosi un allo stesso tempo un Soave Classico scattante e spigliato. È un bianco dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, perfetto per accompagnare le migliori cene tra amici, ma assolutamente in grado di supportare anche le convivialità del fine settimana se ve ne fosse il bisogno.

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