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Fattori

Soave Classico DOC “Runcaris” 2012 - Fattori

10,00 € 14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Soave Classico DOC

  • Vitigni: garganega

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime una chiara impronta minerale affiancata da sentori di agrumi e di frutta a polpa gialla. Un tono erbaceo apre ad un assaggio fresco, sapido, di gran beva, abbastanza strutturato. Chiude con un bel finale, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Soave Classico di Fattori è compagno ideale di un piatto di sashimi.

cantina

Produttrice di vino da ben tre generazioni, la famiglia Fattori si identifica appieno con la tradizione delle famiglie del vino di Soave. La loro è infatti una storia che parte da lontano ed in... vai alla scheda della cantina

Soave Classico DOC “Runcaris” 2012 - Fattori: Perché ci piace

Classico come il suo nome, il “Runcaris” è l’espressione di un territorio incredibile, quello di Soave. La garganega qui si esprime al meglio in un vino di grande eleganza e verticalità grazie ad un profilo minerale incisivo e luminoso. Già oggi buonissimo, è vino che regalerà emozioni con il passare degli anni.

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