Soave Classico DOC “Grisela” 2016 - T·E·S·S·A·R·I (tappo a vite)

8,20 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Soave DOC
Vitigni: garganega 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso all’occhio. Il naso si distende su profumi di fiori di campo, di sambuco e di camomilla, poi seguiti da toni fruttati di pesche e agrumi, e infine da sfumature erbacee e di erbe aromatiche. Il sorso è fragrante e minerale, di buona persistenza e nettamente ammandorlato nel retrogusto.

Abbinamenti

Si sposa con primi piatti a base di pesce. Ottimo con le linguine gamberetti e zucchine.

cantina

La data in cui tutto ha avuto inizio risale all’anno 1933, quando nonno Antonio Tessari diede il via alla sua piccola azienda vitivinicola. Ad Antonio seguirono Aldo e Bianca, rispettivamente ... vai alla scheda della cantina

Soave Classico DOC “Grisela” 2016 - T·E·S·S·A·R·I (tappo a vite): Perché ci piace

Si può dire che la famiglia Tessari abbia ormai quasi il Soave nel sangue, producendo vino da ben tre generazioni nel territorio più classico della denominazione. “Grisela” è il soprannome storico proprio dei Tessari, che oggi hanno deciso di dedicare quel nome al loro Soave Classico, un vino tipico e territoriale, fragrante e minerale. Ottenuto da uve di garganega vinificate in purezza e maturate in acciaio, è un bianco ricco di sapidità, conferita ai grappoli dai terreni vulcanici su cui crescono le viti. Un Soave che rappresenta una mirabile sintesi tra piacevolezza e complessità, ovvero un vino che fotografa fedelmente i migliori profili del terroir da cui proviene. È da bere senza limiti: che bontà!