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Tedeschi

Soave Classico DOC “Capitel Tenda” 2018 - Tedeschi

9,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Soave Classico DOC

  • Vitigni: garganega 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90
  • Wine Spectator 89

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso intenso che regala profumi di frutta bianca, gelsomino e mandorla, su uno sfondo tipicamente minerale. Assaggio di buon corpo e fresco, sapido nel finale.

Abbinamenti

Al momento dell’aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti di pesce e con i crostacei.

cantina

La Cantina Tedeschi sorge nel centro di Pedemonte di Valpolicella, piccola frazione poco distante dalla splendida città di Verona, in una delle aree più vocate dal punto di vista vitivinicolo. ... vai alla scheda della cantina

Soave Classico DOC “Capitel Tenda” 2018 - Tedeschi: Perché ci piace

Questo Soave Classico “Capitel Tenda” DOC dell’annata 2017 nasce da uve garganega allevate nell’omonimo vigneto posto nel comune di Monteforte d’Alpone. Dopo la pressatura soffice il mosto è mantenuto a contatto con bucce per alcune ore e successivamente le operazioni di vinificazione e affinamento sono eseguite in acciaio, in modo da non alterare i tipici profumi e la piacevole freschezza.

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