Pieropan

Soave Classico DOC “Calvarino” 2015 - Pieropan

15,00 € 24,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Soave Classico DOC
Vitigni: garganega 70%, trebbiano di Soave 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra , Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Bibenda 5 Grappoli

WINE SPECTATOR 91/100

ANTONIO GALLONI 91/100

Espresso Vini da Bere Subito

Soave Classico DOC “Calvarino” 2015 - Pieropan: Perché ci piace

Il vigneto conosciuto con il nome di “Calvarino” si trova nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan l’antico fondo di famiglia, acquistato nei primi del 900. Un appezzamento particolarmente famoso, il cui terreno -ricco di argilla e di tufi basaltici- conferisce al vino una piacevole sapidità e mineralità. Il nome deriva da "piccolo calvario" per la sua difficoltà di lavorazione e per il percorso tortuoso che va affrontato per raggiungerlo. Uno sforzo che però è ampiamente ripagato dal risultato per un vino vibrante, fine e lunghissimo.