Slovenja ZGP Goriška Brda Jankot 2018 - Štekar

27,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Slovenja ZGP Goriška Brda
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Antipasti di terra, Crostacei

Note di degustazione

Ambrato, con riflessi aranciati. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e ricco; si distinguono, in particolare, sentori di frutta candita, note di erbe officinali e fieno e cenni agrumati. Al palato presenta una sorprendente freschezza, sapidità e un lungo finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con gli antipasti di terra.

cantina

Siamo a pochi chilometri da Nova Gorica, nel cuore del Collio sloveno; proprio qui si trova, infatti, l’azienda vitivinicola Štekar che, da quasi due secoli e mezzo, coltiva i propri vigneti ... vai alla scheda della cantina

Slovenja ZGP Goriška Brda Jankot 2018 - Štekar: Perché ci piace

Questo Jankot a firma Štekar è un bianco macerato ottenuto da uve friulano; quest'ultime provengono da vigneti situati tra le splendide colline della Brda slovena, allevati in regime biodinamico. Maturato in botti di legno di acacia, è un vino di chiara personalità, profondo e caleidoscopico, a cui avvicinarsi con curiosità.