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Hernö

Sloe Gin - Hernö (0.5l)

60,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 30%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 4/6 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si palesa all’occhio con un colore che richiama il viola. Sottile e soave il naso, dove i sentori floreali di prugnolo si mescolano a richiami più speziati, lasciando spazio sul finale a tocchi legnosi. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, che da subito fascia il palato con un sapore dolce, che man mano diventa più secco. Chiude con un finale dotato di buona persistenza.

distilleria

Nel 1999 Jon Hillgren, insieme a alcuni amici, è partito per la dinamica città di Londra, per lavorare come barista. Qui, dopo diverse esperienze, ha scoperto il mondo del Gin, che ha attirato il ... vai alla scheda della distilleria

Sloe Gin - Hernö (0.5l): Perché ci piace

Lo Sloe Gin firmato Hernö viene realizzato partendo dal classico London Dry della distilleria, utilizzato come base in cui si lasciano in infusione per tre mesi le bacche biologiche di prugnolo selvatico, responsabili del vivo colore violaceo con cui si annuncia alla vista il prodotto finale. Leggermente dolce al palato, si offre con un bell’equilibrio fra la secchezza portata dal prugnolo e la componente floreale fresca tipica della base dei Gin firmati Hernö. Un’etichetta ideale per essere sorseggiata da sola o miscelata in un colorato Gin&Tonic.

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