Siracusa Bianco DOC "Cyane" 2019 - Cantine Pupillo

13,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Siracusa DOC
Vitigni: moscato 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Naso tipicamente intenso con note di pesca gialla, agrumi, salvia ed erbe aromatiche. Assaggio fresco e sapido, piacevole e raffinato.

Abbinamenti

Bianco aromatico, ottimo al momento dell’aperitivo si abbina a tavola ad una tartare di salmone agli agrumi e all’astice alla catalana.

cantina

L’azienda vitivinicola Cantine Pupillo, fondata nel 1908 nei pressi della città di Siracusa, occupa buona parte dell’estensione che un tempo costituì il Feudo della Targia, celebre non solo per ... vai alla scheda della cantina

Siracusa Bianco DOC "Cyane" 2019 - Cantine Pupillo: Perché ci piace

Il Siracusa Bianco DOC “Cyane” 2019 di Cantine Pupillo nasce da uve moscato in purezza vinificate in acciaio a temperatura controllata in modo da preservare i profumi e la freschezza gustativa. Il mito della ninfa Ciane dà il nome ad un vino unico nel panorama enologico siciliano.