Single Malt Whisky Sherry Cask "70° Anniversario Velier" - Kavalan (0.7l - astuccio)

179,00 €

Esaurito

Alcol: 58.5%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Color ambrato scuro con riflessi di luce. Al naso si presenta subito con le note dolci e ricche caratteristiche date dall’affinamento in Sherry Cask, si notano in polvere di cacao, marzapane, noci che si accompagnano a sentori di pesca matura e anice. Molto complesso, con un’alcolicità che fin dal naso si dimostra perfettamente bilanciata. In bocca è pieno, denso, quasi resinoso con di nuovo in evidenza gli aromi di cacao e noci. Grande bevibilità grazie al perfetto bilanciamento. Persistenza estremamente lunga.

distilleria

La distilleria Kavalan è situata a Yuanshan, comune della contea Yilan, a Taiwan, e rappresenta l'unica distilleria di whisky del paese. E' stata completata e messa a regime nel 2005 da Tian Tsai ... vai alla scheda della distilleria

Single Malt Whisky Sherry Cask "70° Anniversario Velier" - Kavalan (0.7l - astuccio): Perché ci piace

In occasione del 70° anniversario della Velier è stato selezionato, di concerto con Thierry Bénitah, proprietario de La Maison du Whisky, che rappresenta in Europa le migliori distillerie austral-asiatiche, questo Kavalan Sherry Cask, da singola botte, la numero S100203008A che rappresenta una delle massime espressioni della distilleria di Taiwan. Un Single Malt in versione Cask Strength, 58.6%, con colore naturale e non filtrato a freddo, prodotto in pochi esemplari per un’eccezionale edizione limitata a 518 bottiglie che ci ricorda, una volta ancora, la grandissima capacità delle distillerie asiatiche in generale e di Kavalan nello specifico di creare whisky impeccabili e di sublime personalità.