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Maley

Sidro "Cidre Matterhorn" 2015 - Maley (0.33l)

16,50Ā ā‚¬

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Formato: 0.33l

  • Temperatura di servizio: 6/8 Ā°C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Sidro

Note di degustazione

Giallo paglierino, chiaro e brillante, reso piĆ¹ luminoso da effervescenza esuberante. Al naso offre aromi preziosi di mela fresca, cannella, frutti aromatici, pesca e gelsomino. Sorso freschissimo, agile, minerale, godibile e di grande piacevolezza.

brand

L'azienda Maley si trova nel cuore della Valle dā€™Aosta, nel comune di Brissogne, nelle cantine della storica latteria di Neyran. "Maley" ĆØ uno degli antichi nomi del Monte Bianco sia sul versante... vai alla scheda del brand

Sidro "Cidre Matterhorn" 2015 - Maley (0.33l): PerchƩ ci piace

Brioso e spensierato, il Cidre Matterhorn ĆØ pensato da Maley per offrire un omaggio al Monte Bianco. Ottenuto da mele Raventze, Renetta, CrĆ©tchien dā€™Hyver, Reine de Renetta e Granny Smith raccolte in ottobre ne combina sapientemente le caratteristiche grazie al metodo Alpin Charmat con cui questo sidro ĆØ stato ottenuto. Fermentato per un mese in autoclave, viene imbottigliato lasciando intatta la complessitĆ  aromatica in perfetto equilibrio con la tannicitĆ  delle mele Renetta. Brioso ma non banale, quindi: un ottimo compagno da condividere con gli amici piĆ¹ cari.

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