Sidro "Cidre Demi Sec" - Christian Drouin

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Alcol: 3%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Sidro

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La storia della distilleria di Christian Drouin ha origini antiche: già nel 1553 Gilles de Gouberville distillava il sidro presso la tenuta Coeur de Lion, ma bisogna aspettare il 1960, quando ... vai alla scheda del brand

Sidro "Cidre Demi Sec" - Christian Drouin: Perché ci piace

Il Sidro Cidre Demi Sec di Christian Drouin nasce da ben trenta diverse varietà di mele che, dopo essere pigiate e pressate per estrarne il succo, vengono lasciate fermentare fino al raggiungimento di un tenore alcolico del 3%. Successivamente, la produzione continua seguendo le regole del metodo Charmat, con una rifermentazione in bottiglia. Gradevole e versatile, può essere abbinato a dolci o crepes, ma può anche essere sorseggiato da solo durante i caldi pomeriggi estivi.