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Christian Drouin

Sidro “Cidre Demi Sec” - Christian Drouin

11,00 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 novembre

  • Alcol: 3%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Merenda sinoira

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Sidro

Note di degustazione

Giallo ambrato brillante alla vista. Intensi e profondi sono i sentori olfattivi, freschi e fruttati. All’assaggio è armonico e fragrante, sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una bave scorrevole e delicata.

brand

Nella storia di Christian Drouin senior, nulla lasciava trasparire che avrebbe fatto carriera nei liquori. Nulla a parte il suo gusto per il buon cibo e i buoni vini. Quando acquistò una fattoria a... vai alla scheda del brand

Sidro “Cidre Demi Sec” - Christian Drouin: Perché ci piace

Il Sidro “Cidre Demi Sec” di Christian Drouin nasce da ben trenta diverse varietà di mele che, dopo essere pigiate e pressate per estrarne il succo, vengono lasciate fermentare fino al raggiungimento di un tenore alcolico del 3%. Successivamente, la produzione continua seguendo le regole del metodo Charmat, con una rifermentazione in bottiglia. Gradevole e versatile, può essere abbinato a dolci o crepes, ma può anche essere sorseggiato da solo durante i caldi pomeriggi estivi.

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