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Eric Bordelet

Sidro "Argelette" 2016 - Eric Bordelet

21,30 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Alcol: 6%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Sidro

Note di degustazione

Giallo ambrato, luminoso ed invitante. Regala aromi puri di mela, pera, scorza di agrumi, spezie esotiche. In bocca è ammaliante, beverino e fresco, incredibilmente minerale e dotato di inaspettata profondità.

brand

Eric Bordelet appartiene ad una famiglia che è da generazioni produttrice di sidro in Normandia meridionale. Nel 1992 ha posto fine alla propria carriera di sommelier ed ha ripreso le redini... vai alla scheda del brand

Sidro "Argelette" 2016 - Eric Bordelet: Perché ci piace

L'Argelette di Eric Bordelet si è ritagliato col tempo un proprio spazio tra gli appassionati di sidro. È prodotto con venti diverse varietà di mele (40% dolci, 40% amare, 20% acidule) coltivate su un terreno denominato sin dall'antichità argelette e costituito essenzialmente da piccole rocce scistose. Il terreno condiziona la crescita dei meli ed influisce sul gusto dei frutti, a cui conferisce un gusto selvatico e irripetibile. La studiata combinazione delle varietà è la ricetta segreta per questo sidro di qualità, compagno imbattibile di aperitivi e antipasti.

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