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Castellucci Miano

Sicilia Syrah IGT 2014 - Castellucci Miano

10,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle e tipiche note di mora, di pepe nero, di liquirizia. In bocca è fresco, morbido, caratterizzato da una trama tannica perfettamente integrata all’assaggio. Lungo, chiude sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Syrah è vino rosso ideale per accompagnare ricchi piatti di carne, anche arrosto. Arista al forno con patate.

cantina

Importantissima realtà cooperativa siciliana, quella di Castellucci Miano è una storia che vede una svolta fondamentale alla fine del 2004, quando la cantina sociale viene rilevata da un ristretto ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Syrah IGT 2014 - Castellucci Miano: Perché ci piace

Non è un segreto che il syrah, in Sicilia, abbia portato a vini di particolare spessore gustativo. Vini concentrati, lunghi ed avvolgenti, caratterizzati da forti richiami territoriali e da una bella personalità. Castellucci Miano ne propone una versione la cui maturazione avviene per circa dieci mesi in piccoli barili di rovere e che nel bicchiere si svela morbido ed avvolgente, vino ideale per accompagnare una bella cena tra amici.

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