Untitled-1
Gulfi

Sicilia Rosso "Neromaccarj" 2015 - Gulfi

26,46 € 27,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: nero d'avola 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi violacei è il suo modo, intenso, di presentarsi. Al naso le note della viola si fondono alla ciliegia rossa molto matura, quasi marmellata. A far da contorno sentori di frutti scuri e note minerali frammiste ad un'affumicatura che ricorda una grigliata all'aperto. In bocca è ampio, quasi opulento, eppure equilibrato nei vari elementi, tra cui i tannini ben integrati e l'acidità buona. La persistenza si fa ricordare.

Abbinamenti

Si abbina con i piatti della tradizione, a partire dalle paste, volentieri alla Norma, fino alle grigliate di manzo come di maiale. Da provare con le puntine di maiale cotte a fuoco lento, in crosta di erbe mediterranee.

cantina

"Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo. Conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato in oltre duemila anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai... vai alla scheda della cantina

Sicilia Rosso "Neromaccarj" 2015 - Gulfi: Perché ci piace

Uno dei grandi cru di Gulfi, dove il nero d'avola diventa arte. Il Neromaccarj proviene da un cru chiamato Macarj, di circa 3 ettari nel pachinese, sottozona della Val di Noto. Le vigne hanno oltre 35 anni e donano il frutto che viene poi affinato in legni piccoli da 500l e 225 l per 24 mesi a cui ne seguono altrettanti di affinamento in bottiglia. La sua caratteristica precipua è la potenza unita alla nitidezza gusto-olfattiva, come nitida è l'impressione e la memoria che resta dopo averlo bevuto.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Gulfi

I più venduti

Altre promo