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Castellucci Miano

Sicilia Perricone IGT “Maravita” 2008 - Castellucci Miano

33,00 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: perricone 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di prugna, di mora, di visciola. Una traccia balsamica, anche vegetale, apre ad un assaggio lungo e piacevolissimo, disteso e ben equilibrato. Una trama tannica definita fa da perfetto contrasto ad una certa freschezza per un finale morbido ed avvolgente, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Perric One” è vino rosso ideale per accompagnare grandi piatti di carne. Filetto di vitello al pepe verde.

cantina

Importantissima realtà cooperativa siciliana, quella di Castellucci Miano è una storia che vede una svolta fondamentale alla fine del 2004, quando la cantina sociale viene rilevata da un ristretto... vai alla scheda della cantina

Sicilia Perricone IGT “Maravita” 2008 - Castellucci Miano: Perché ci piace

Dai più vocati appezzamenti di perricone della Castellucci Miano nasce il “Maravita”, vino rosso di rara complessità. Le uve, vendemmiate a piena maturazione, vengono infatti lasciate parzialmente appassire prima di essere vinificate. Questo procedimento porta ad una grande concentrazione del frutto, la cui maturazione in barrique per un anno contribuisce ad accentuarne morbidezza e persistenza. Un Perricone di grande spessore, tra i più interessanti sia possibile trovare oggi sul mercato.

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