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Rallo

Sicilia Perricone DOC "Regnante" 2021 - Rallo

7,40 € 10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: perricone 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Legumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, Al naso si esprime con sentori di confettura di ribes e note di ginepro e pepe nero. Al palato si rivela di gradevole consistenza; i tannini sono vellutati e l'assaggio è morbido. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a legumi e formaggi stagionati, si sposa bene anche con le carni rosse.

cantina

Quella della cantina fondata da Diego Rallo attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, è una storia a dir poco entusiasmante.
Stiamo parlando, infatti, di una ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Perricone DOC "Regnante" 2021 - Rallo: Perché ci piace

"Regnante" è un rosso di straordinaria eleganza; il nome, poi, omaggia l'aquila, la regina dei cieli, che sempre più spesso “sovrasta in volo” le colline di Alcamo. Affinato in piccole botti di rovere, è un vino fortemente identitario, in grado di armonizzare morbidezza e tannini, tenore alcolico e persistenza.

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