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Gulfi

Sicilia Nero d’Avola "Rossojbleo" 2018 - Gulfi

11,16 € 11,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: nero d’avola

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note di piccoli frutti rossi con sfumature di erbe aromatiche. Al palato è vivo, fresco, colpisce per la precisione della trama tannica che riesce ad esprimere e per un bel ritorno del frutto su toni di noce moscata.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina con disinvoltura a primi semplici e gustosi: ottimo con la pizza alla marinara. Si presta anche all’accostamento con antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico.

cantina

"Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo. Conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato in oltre duemila anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d’Avola "Rossojbleo" 2018 - Gulfi: Perché ci piace

Il “Rossojbleo” di Gulfi è un rosso giovane, di lieve struttura, che nasce per proporre un’interpretazione molto semplice e per questo facilmente approciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale, pur conservandone in pieno l’espressione varietale e l’identità territoriale. Vinificato e lasciato maturare per breve tempo in sole vasche di acciaio è un rosso leggero e fragrante, perfetto compagno della tavola grazie a una naturale vocazione gastronomica.

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