Sicilia Nero d'Avola IGT "Evoè" 2010 - Azienda Agricola Panda

4,40 € 8,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Sicilia Nero d'Avola IGT
Vitigni: nero d'avola
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate e salmastre. Ribes, mora selvatica, prugna con il passare dei minuti lasciano spazio anche a note che ricordano la macchia mediterranea. In bocca è secco, accogliente, piacevolmente morbido. Una nota sapida impreziosisce un equilibrio comunque solido prima di un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

Morbido e reattivo, il nero d'avola dell'Azienda Agricola Panda è vino da abbinare a piatti di carne dallo spiccato carattere mediterraneo, come i tradizionali involtini siciliani.

cantina

L’Azienda agricola Panda di proprietà della famiglia Pantaleone si estende per circa nove ettari, sulla strada che da Castelvetrano giunge al mare, all’ombra dell’Acropoli di Selinunte, ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d'Avola IGT "Evoè" 2010 - Azienda Agricola Panda: Perché ci piace

Nell'immaginario collettivo il nero d'avola è vitigno troppo spesso confinato nelle corsie del supermercato. Un vero peccato, questa bottiglia per esempio è la dimostrazione di quanto di buono possa invece offrire questo grande vitigno siciliano se coltivato e vinificato con un'idea, quella della qualità. Un vino profondo e magnetico, mediterraneo nella migliore accezione del termine. Da bere ma anche da conservare in cantina, regalerà soddisfazioni.