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scalia & oliva

Sicilia Nero d'Avola IGP 2010 - Scalia & Oliva

7,20 € 9,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Sicilia Nero d'Avola IGP

  • Vitigni: nero d'avola

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime grande tipicità grazie ad un profilo olfattivo tutto giocato sul frutto maturo affiancato da note vegetali e leggermente salmastre. Reattivo, avvolgente, piacevolissimo, in bocca avvolge e conquista grazie ad una bella profondità ed un'ottima beva. Chiude con un leggero ritorno fruttato, ottima persistenza.

Abbinamenti

Abbastanza fresco e di gran beva, il Nero d'Avola di Scalia & Oliva è vino da provare con la tipicità della cucina siciliana. Arancini di riso in primis.

cantina

La Scalia & Oliva Agricola s.r.l. possiede, a Salaparuta, in provincia di Trapani, 25 ettari di terreni dei quali 15 di vigneti, 5 di oliveti ed il resto per semina di varie tipologie. L'azienda è ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d'Avola IGP 2010 - Scalia & Oliva: Perché ci piace

Nell'immaginario collettivo può capitare che pensando al Nero d'Avola si pensi ad un vino potente, alcolico, morbido. Non è così, non sempre almeno. Questo per esempio è vino capace di uscire da questo tracciato e di stupire per freschezza, beva, distensione generale degli elementi. Un Nero d'Avola straordinariamente bevibile, caratterizzato da evidenti richiami territoriali. Anche questa è la Sicilia, regione sempre capace di stupire.

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