Sicilia Nero d’Avola DOC "Re Federico" 2018 - Cantine Pupillo

13,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: nero d’avola 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, esprime al naso sensazioni fruttate e floreali di ciliegia, prugna e viola, su uno sfondo di erbe aromatiche e spezie dolci. In bocca appare bilanciato, con tannini raffinati e integrati nel corpo.

Abbinamenti

Rosso perfetto per tagliatelle al ragù di cervo e filetto di manzo alla brace.

cantina

L’azienda vitivinicola Cantine Pupillo, fondata nel 1908 nei pressi della città di Siracusa, occupa buona parte dell’estensione che un tempo costituì il Feudo della Targia, celebre non solo per ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d’Avola DOC "Re Federico" 2018 - Cantine Pupillo: Perché ci piace

Il Sicilia Nero d’Avola DOC “Re Federico” dell’annata 2018 è prodotto con le uve della varietà autoctona allevate in uno splendido vigneto circondato dalla macchia mediterranea. Un terroir percettibile nel calice grazie ad una lavorazione rispettosa, che dopo la fermentazione in acciaio prevede una breve sosta in legni di varie dimensioni. Un rosso di territorio capace di trasportarci con la mente nel luogo di origine.