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Planeta

Sicilia Nero d’Avola DOC “Plumbago” 2015 - Planeta

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: nero d’Avola 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 88/100

Note di degustazione

Rosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicità, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Plumbago” di Planeta è vino rosso ideale per arrosti di capretto e selvaggina da pelo. Grande su carni alla griglia.

cantina

Nessun’altra realtà produttiva in Italia è in grado di raccontare le tante sfumature della propria regione quanto Planeta con la Sicilia. Con ben sei cantine distribuite nei maggiori distretti... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d’Avola DOC “Plumbago” 2015 - Planeta: Perché ci piace

Un vino rosso, il “Plumbago” che deve il nome al fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell’Ulmo. Un Nero d’Avola in purezza morbido e fruttato, dai tannini rotondi e dal legno perfettamente dosato che portano ad un vino di immediata piacevolezza. Il Sicilia Nero d’Avola DOC “Plumbago” di Planeta è ideale per la cucina mediterranea a base di verdura ma soprattutto a base di ogni tipo di carne.

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