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Barone Sergio

Sicilia Moscato Passito IGT “Kaluri” 2009 - Barone Sergio (0.375l)

26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: moscato di Canelli 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena , Serata in relax

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato intenso e carico il colore alla vista, con riflessi ambrati al calice. Il naso è complesso e profondo, caratterizzato da sentori che ricordano l’uva passa, i fichi secchi e le spezie, come cannella e chiodi di garofano. La bocca è dolce ma mai stucchevole, di buon equilibrio e di buon corpo, lunga nella persistenza.

Abbinamenti

Per il momento del dessert è ottimo con i dolci da forno e con la pasticceria secca. Perfetto con la cassata siciliana.

cantina

"Nella fertile Val di Noto, nella zona della Sicilia orientale che tra tutte quelle della Grande Isola può essere considerata una delle più affascinanti e ricche di storia, si trova l’areale... vai alla scheda della cantina

Sicilia Moscato Passito IGT “Kaluri” 2009 - Barone Sergio (0.375l): Perché ci piace

Eleganza e raffinatezza, complessità e intensità: è questo il “Kaluri” della cantina “Barone Sergio”, Moscato Passito che ci arriva direttamente dalla Sicilia.
Fermentato in barrique di legno di acacia, è lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique di rovere, per poi essere completato con qualche mese di affinamento in bottiglia.
È un Moscato Passito che parla di sole e di mare, di terre calde e calorose come la gente che le abita. A fine pasto è un Passito che non dovrebbe mai mancare, e con la cassata siciliana poi, è un Moscato Passito che diventa indispensabile.

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