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Cottanera

Sicilia Mondeuse DOC “l’Ardenza” 2016 - Cottanera

17,58 € 18,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: mondeuse 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso esprime una fresca nota vegetale che introduce ad intensi e fruttati sentori di marasca, ciliegia e mirtillo. Profumi che ben si sposano con piacevoli ed eleganti note balsamiche, minerali e speziate. Gradevolmente grasso al palato è sorretto da tannini fitti di gran qualità e da una piacevole nota sapida. Il finale lungo e molto persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, “l’Ardenza” di Cottanera ben si abbina ricchi piatti a base di carne. Da provare anche con una classica pasta al ragù d’agnello.

cantina

Da includere tra quelle che oggi sono le più importanti, anche per estensione, aziende del territorio etneo, quella di Cottanera è una realtà vitivinicola che nasce come noccioleto all’inizio... vai alla scheda della cantina

Sicilia Mondeuse DOC “l’Ardenza” 2016 - Cottanera: Perché ci piace

Vino particolarissimo, “l’Ardenza” proviene da un’attenta selezione dei migliori grappoli di mondeuse, vitigno tipico dell’Alta Savoia che sull’Etna ha trovato un terroir particolarmente accogliente, un luogo che gli permette di esprimersi al meglio. Il Sicilia Rosso IGT “l’Ardenza” di Cottanera è un vino rosso elegante e disteso, balsamico e speziato, capace di esprimere anche un certo carattere mediterraneo. Da scoprire.

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