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Principi di Butera

Sicilia Merlot DOC 2019 - Feudo Principi di Butera

11,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso granato, particolarmente intenso. L’insieme di profumi che avvolgono il naso racconta una trama olfattiva fruttata, impreziosita da tocchi più speziati. In bocca è di corpo medio, fasciante al palato, con un sorso dotato di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con un tagliere di affettati, è da provare anche con secondi di carne alla griglia o allo spiedo e con formaggi di media stagionatura.

cantina

Principi di Butera è una cantina siciliana di proprietà della famiglia Zonin, situata in provincia di Caltanisetta. L’azienda ha una storia particolare, che si intreccia con quella di alcune... vai alla scheda della cantina

Sicilia Merlot DOC 2019 - Feudo Principi di Butera: Perché ci piace

La magia del vino siciliano viene raccontata da Zonin all’interno della Tenuta Feudo Principi di Butera, dove, oltre a dare risalto agli autoctoni del territorio, ci si dedica anche alle varietà internazionali, capaci di regalare ottime impressioni. Proprio come questo Merlot Sicilia DOC, rosso in cui i piccoli frutti di bosco guidano naso e bocca in un’esperienza più che piacevole. Le uve, dopo la raccolta, fermentano per due settimane a una temperatura controllata di 30 gradi, per poi maturare per 12 mesi sia in tonneaux sia in botti di rovere di Slavonia. Una bottiglia davvero di ottima fattura, dove nulla è fuori posto.

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