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Castellucci Miano

Sicilia Inzolia IGT “La Masa” 2011 - Castellucci Miano

16,80 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: inzolia 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime sentori di pesca e di ananas, di fiori bianchi e di frutti canditi. In bocca è deciso ed equilibrato, caratterizzato da una bella vena sapida che è ben bilanciata da una certa morbidezza. Ottima chiusura per persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, “La Masa” è vino bianco che ben accompagna ricchi primi a base di pastasciutta. Linguine ai frutti di mare.

cantina

Importantissima realtà cooperativa siciliana, quella di Castellucci Miano è una storia che vede una svolta fondamentale alla fine del 2004, quando la cantina sociale viene rilevata da un ristretto... vai alla scheda della cantina

Sicilia Inzolia IGT “La Masa” 2011 - Castellucci Miano: Perché ci piace

Tipico vitigno a bacca bianca della Sicilia, l’inzolia porta a vini dalla spiccata sapidità, vini tesi e piacevolissimi, inconfondibili per provenienza. “La Masa” è vino bianco di grande equilibrio, la cui maturazione di pochi mesi in piccole botti di rovere porta a quella morbidezza che ne arrotonda le naturali spigolature. Un vino da tavola nella migliore accezione del termine, che cerca abbinamenti gustosi e che è perfetto per l’estate che si sta avvicinando.

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