Sicilia Inzolia DOC 2018 - Masseria del Feudo

9,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: inzolia 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si apre con delicate note floreali e freschi aromi fruttati d’agrumi e scorza di cedro. Al palato risulta armonioso, morbido, con gusto fruttato, buona freschezza e sapidità. Il finale è leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Il Sicilia Inzolia DOC della Masseria del Feudo è un vino perfetto per accompagnare antipasti di pesce o cene di mare, in particolare pesce azzurro.

cantina

La Masseria del Feudo, si trova nella campagna a nord di Canicattì. La tenuta complessivamente si estende su 110 ettari, di cui 18 coltivati a vigneti, con un’età media di 10 anni, tutti condotti ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Inzolia DOC 2018 - Masseria del Feudo: Perché ci piace

L’inzolia o ansonica, è un vitigno diffuso soprattutto in Sicilia, sulla costa tirrenica e sulle isole dell’arcipelago Toscano. E’ il classico vino mediterraneo, armonioso, solare, sapido e leggermente aromatico. La versione della Masseria del Feudo spicca per intensità e finezza del bouquet, particolarmente avvolgente e morbido. Dopo la fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, il vino si affina alcuni mesi in acciaio sulle fecce nobili, in modo da arricchire la struttura e la profondità degli aromi.