Baglio di Pianetto

Sicilia Insolia DOC “Bdp Y” 2017 - Baglio di Pianetto

7,90 € 11,40 €

Sconto 30%

  • CONSEGNA GRATUITA
    Consegna prevista entro Natale

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: insolia 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. I profumi sono fini e intensi, inizialmente caratterizzati da sentori varietali seguiti da note di frutta tropicale. Al gusto è equilibrato e ben strutturato, armonico e di buon corpo, con una buona persistenza finale.

Abbinamenti

È perfetto per essere abbinato alla cucina a base di pesce, e accompagna bene gli antipasti marinari. Ideale con l’insalata di mare.

cantina

Nel 1997, sono stati il Conte e la Contessa Paolo e Florence Marzotto a lanciarsi in una sfida audace, nata dall’amore per la natura e per i suoi frutti. Oggi, nel comune di Santa Cristina Gela in... vai alla scheda della cantina

Sicilia Insolia DOC “Bdp Y” 2017 - Baglio di Pianetto: Perché ci piace

Viene prodotto con la tecnica della criomacerazione, al fine di esaltare profumi e aromi. La cantina Baglio di Pianetto vinifica questo Sicilia Insolia DOC “Bdp Y” lasciandolo fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata. Riposa in acciaio per circa quattro mesi. È giovane e versatile, di facile beva e ideale da gustare in ogni occasione.

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