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Augustali

Sicilia IGT "Contrasto Del Rosso" 2012 - Augustali

15,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: nero d'avola 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi tenui e tendenti al violaceo. Naso intenso che esprime sentori fruttati, prugna e ciliegia in primis. Al palato il prodotto appare fin da subito fresco, di medio corpo e con morbidezze delicate. Tannino incisivo ma integrato. Buone acidità per un finale abbastanza persistente e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a una pasta al forno siciliana.

cantina

Siamo nel 1960 quando il nonno Gaetano acquista per i suoi quattro figli alcuni ettari di “giardino”, ovvero la parte più fertile del Bosco Falconeria tra le campagne di Alcamo e Partinico. ... vai alla scheda della cantina

Sicilia IGT "Contrasto Del Rosso" 2012 - Augustali: Perché ci piace

Questo Sicilia IGT dell'azienda Augustali è un prodotto ottenuto da acini di nero d'avola (in purezza). Questo vitigno è estremamente rappresentativo della storia e cultura viticola della regione. Il prodotto sosta un anno in botti di legno e, successivamente, sei mesi in vasche di cemento.

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