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Centonze

Sicilia Grillo IGT 2011 - Centonze

8,00 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Sicilia Grillo IGT

  • Vitigni: grillo

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del vitigno grazie ad un corredo olfattivo che spazia dal fruttato al floreale con evidenti richiami di fieno. In bocca è caldo, secco, caratterizzato da un'ottima spalla acida e da una beva travolgente. Buona persistenza.

Abbinamenti

Deciso e asciutto, il grillo di Centonze è vino da bere molto fresco, perfetto aperitivo. A tavola è meraviglioso con piatti di pesce crudo: tartare, sushi, sashimi.

cantina

L’onza era un'antica moneta siciliana sul cui retro era incisa una “fenice”, simbolo di rinascita, prosperità, legame con il passato. È con questo spirito che la famiglia Centonze seleziona... vai alla scheda della cantina

Sicilia Grillo IGT 2011 - Centonze: Perché ci piace

Del grillo abbiamo già scritto tantissimo ma ci teniamo a sottolinearlo ancora una volta. È vino che amiamo alla follia, ogni volta che lo beviamo ci riporta alla mente i profumi della Sicilia e alla voglia di estate. Un vino secco e trascinante, caldo e vibrante. Una perfetta sintesi del territorio con un rapporto qualità/prezzo tra i migliori di sempre.

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