Sicilia Grillo DOC “Zahara” 2015 - Casa di Grazia

13,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: grillo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli 89
Luca Maroni 88
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Si svela alla vista di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Il naso si apre su netti sentori di fiori bianchi, cui si aggiungono profonde sfumature agrumate. La bocca è sorretta da una bella spalla acida, e risulta essere di buon corpo, di buon equilibrio e gradevolmente sapida nel finale.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con tutte le preparazioni della cucina di mare, specialmente con i primi piatti. Ottimo con gli spaghetti ai ricci di mare.

cantina

A Gela, nella Sicilia meridionale, sono i coniugi Maria Grazia Di Francesco e Angelo Brunetti che gestiscono la cantina “Casa di Grazia”, azienda vitivinicola estesa su una superficie complessiva ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Grillo DOC “Zahara” 2015 - Casa di Grazia: Perché ci piace

Conquista per la sua elegante e gradevole persistenza, e si lascia ricordare per la sua essenziale semplicità, che d’altro canto è affiancata dai più alti standard qualitativi. Ottenuto da uve di grillo vinificate in purezza, lo “Zahara” è un bianco di Sicilia che viene lavorato solamente in acciaio, e lasciato maturare per quaranta giorni sulle fecce fini. Come un raggio di sole primaverile, che riscalda una fresca mattinata, è un vino che si dimostra caldo, intenso e fruttato da un lato, poi piacevolmente fresco, croccante e agrumato dall’altro. Il tutto si unisce in un sorso di buon equilibrio, che troverete perfetto in ogni più piccolo particolare: complimenti vivissimi alla cantina “Casa di Grazia”.