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Duca di Salaparuta

Sicilia Grillo DOC "Calanìca" 2020 - Duca di Salaparuta

9,20 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: grillo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 89/100

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è intenso, con complesse note fruttate, anche esotiche, che si fondono ai profumi floreali e ai sentori salmastri. Al palato è fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, è eccellente frutti di mare, piatti a base di pesce e con il sushi.

cantina

"L'azienda Duca di Salaparuta si trova a Casteldaccia, in provincia di Palermo e dall'anno della fondazione, il 1824, segue le orme del principe Giuseppe Alliata, suo capostipite, primo a vinificare... vai alla scheda della cantina

Sicilia Grillo DOC "Calanìca" 2020 - Duca di Salaparuta: Perché ci piace

Il Sicilia Grillo DOC"Calanìca" dell'azienda Duca di Salaparuta è ottenuto da uve grillo raccolte nella seconda metà di settembre. Dopo la vinificazione segue un periodo di affinamento in acciaio. Vino ampio e vivace, questo bianco colpisce per la struttura eclettica e moderna, adatta a chi ama gusti freschi e inediti.

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