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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Syrah "Madamarosè" 2021 - Tenuta Sallier de La tour, Tasca d’Almerita

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: Syrah

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91
  • Falstaff 89

Note di degustazione

Colore rosa tenue che ricorda il succo di pompelmo. Al naso i profumi di frutti rossi si fondono alle spezie e alle note minerali. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

Abbinamenti

Ottimo con una tartare di tonno oppure con carni bianche in salsa e pizze mediamente farcite.

cantina

Realtà unica nel panorama non solo siciliano, quella di Tasca d’Almerita è una cantina che può vantare una storia che affonda le radici nell’Ottocento. Sono due i luoghi che fanno parte di ... vai alla scheda della cantina

Sicilia DOC Syrah "Madamarosè" 2021 - Tenuta Sallier de La tour, Tasca d’Almerita: Perché ci piace

Il Sicilia Syrah DOC “Madamarosè” 2019 nasce dalle uve allevate sulle colline di Monreale, nella Tenuta Sallier de la Tour di proprietà di Tasca d’Almerita. La particolare posizione favorisce la naturale acidità dei grappoli grazie al vento proveniente dal mare e alle importanti escursioni termiche. Dopo una breve macerazione è avviata la fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di 3 mesi nei medesimi contenitori. Il nuovo rosato da syrah che esprime l’eleganza tipica della tenuta.

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