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Cusumano

Sicilia DOC "Shamaris" 2021 - Cusumano

12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: grillo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 90
  • Falstaff 89
  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note di gelsomino e fiori bianchi di primavera, per poi sviluppare note estive di melone giallo e di mela, di mandorla e timo. Al palato è fresco e sapido, elegante, caratterizzato da un retrogusto che richiama belle note di melone giallo e spezie.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di mare, a sushi, sashimi, tartare.

cantina

Realtà senza eguali, Cusumano è riuscita, in poco più di vent'anni, ad affermarsi come una delle più importanti cantine di tutta la Sicilia e, più in generale, di tutto il Meridione italiano.... vai alla scheda della cantina

Sicilia DOC "Shamaris" 2021 - Cusumano: Perché ci piace

È con la linea dedicata ai vini del proprio territorio che Cusumano riesce ad esprimere il meglio della Sicilia e delle sue mille sfumature. Vini intensi e vibranti, sempre fini e dotati di quella complessità che solo i migliori vigneti sono in grado di offrire. Il Sicilia DOC “Shamaris” di Cusumano nasce sulle colline di Monreale, non lontano da Palermo, da un’attenta selezione di grillo, una delle più importanti varietà autoctone della Sicilia. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterata la sua freschezza e la sua fragranza, è bianco che nel bicchiere spicca per luminosità, per frutto e per slancio mediterraneo. Un vino di rara eleganza e aderenza territoriale, tra i più interessanti esempi della tipologia.

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