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Alessandro di Camporeale

Sicilia DOC Sauvignon "Kaid" 2021 - Alessandro di Camporeale

9,90 € 13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Falstaff 90
  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Paglierino il giallo alla vista, con delicati rimandi verdolini. Ben delineato dai toni vegetali e varietali il naso, caratterizzato poi da ricordi di frutto della passione, lime, pompelmo, lavanda, ortica e fiori di sambuco, con sfumature minerali a fare da closa. Fragrante e deciso il sorso, di buon corpo, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate della cucina di mare, è ottimo per accompagnare il rombo al rosmarino.

cantina

Alessandro di Camporeale, Passione da generazioni: titolo e sottotitolo, quasi come fosse un romanzo, in cui i protagonisti principali sono il territorio, la storia e le competenze di una famiglia - ... vai alla scheda della cantina

Sicilia DOC Sauvignon "Kaid" 2021 - Alessandro di Camporeale: Perché ci piace

Dinamico e vitale, esuberante e brioso, poi allo stesso tempo equilibrato e ben delineato in tutte le sue sfaccettature. In una parola: affascinante.
È questo il Sauvignon “Kaid” della cantina “Alessandro di Camporeale”, che ci arriva direttamente dalla Sicilia per raccontarci i bei risultati che si possono ottenere quando i grappoli di un internazionale incontrano habitat naturali particolarmente favorevoli.
Prodotto secondo le norme della vitivinicoltura biologica e lasciato maturare per sei mesi in acciaio sulle fecce fini, è un Sauvignon mai banale e mai scontato, che a ogni sorso regala qualcosa di inaspettato.

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