Sicilia DOC "Rosso del Levriero" 2014 - Cambria

29,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: nocera 50%, syrah 50%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Luca Maroni 92
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rubino, con riflessi leggermente aranciati. Al naso si esprime con sentori di frutta di bosco matura e note vanigliate. Al palato si rivela morbido, di ottima struttura ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e il cinghiale.

cantina

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Sicilia DOC "Rosso del Levriero" 2014 - Cambria: Perché ci piace

Il Sicilia DOC "Rosso del Levriero" dell'azienda Cambria affina in botti di rovere francese, di capacità variabile, per circa 14 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri sei e nasce da uve, vendemmiate manualmente, di syrah e nocera, antico vitigno autoctono, molto amato da Giulio Cesare. Il nome, poi, si rifà al mito di Furnari, l’umile contadino nominato barone dopo essersi preso cura dell’amato levriero di Re Ruggero II d’Altavilla. Assolutamente da provare.