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Rallo

Sicilia DOC "Carta d'Oro" 2022 - Rallo

8,50 €

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: uve bianche autoctone

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutta esotica e note delicate di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, con un cenno di mandorla amara nel finale. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi a pasta molle.

cantina

Quella della cantina fondata da Diego Rallo attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, è una storia a dir poco entusiasmante.
Stiamo parlando, infatti, di una ... vai alla scheda della cantina

Sicilia DOC "Carta d'Oro" 2022 - Rallo: Perché ci piace

Il Sicilia DOC "Carta d'Oro" dell'azienda Rallo, affinato in vasca 6 mesi e poi lasciato riposare in bottiglia per uno, nasce da vitigni autoctoni, a conduzione biologica, situati in località Patti Piccolo, ad Alcamo, in provincia di Trapani. Intenso, freschissimo e gustoso, saprà regalarvi un sorso pienamente rinfrancante.

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