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Mandrarossa

Sicilia Chardonnay DOC “Laguna Secca” 2015 - Mandrarossa

4,42 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi che ben si integrano con leggere note di fiori di oleandro. Al palato è potente, avvolgente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a primi piatti a base di pesce, carni bianche e angus argentino, formaggi a pasta media, cruditè in pinzimonio, gamberoni arrosto.

cantina

I vini Mandrarossa, marchio che rappresenta l’eccellenza di “Cantine Settesoli”, nascono da quelli che sono considerati come i migliori appezzamenti vitati della zona di Menfi, in provincia di ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Chardonnay DOC “Laguna Secca” 2015 - Mandrarossa: Perché ci piace

Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza. Lo chardonnay per esempio privilegia suoli secchi un tempo ricoperti d’acqua, terreni ricchi di humus e sostanze nutritive che lo rendono avvolgente e piacevole. È così che nasce il Laguna Secca, bianco d’annata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio, ideale tanto come aperitivo quanto come compagno della tavola.

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