Sicilia Chardonnay DOC “C’eragià” 2019 - Tenuta Tascante

30,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino. I profumi che avvolgono il naso richiamano sentori fruttati e minerali, freschi e ben delineati. Perfetto l’ingresso al palato, in accordanza gustativa con le sensazioni olfattive precedenti; il sorso è lineare, schietto, sapido e rinfrescante.

cantina

Realtà unica nel panorama non solo siciliano, quella di Tasca d’Almerita è una cantina che può vantare una storia che affonda le radici nell’Ottocento. Sono due i luoghi che fanno parte di ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Chardonnay DOC “C’eragià” 2019 - Tenuta Tascante: Perché ci piace

Lo Chardonnay “C’eragià”, realizzato da Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Tascante, nasce da una piccola vigna di un ettaro, situata in contrada Rampante. Ci troviamo alle pendici dell’Etna, in un contesto paesaggistico unico, perfetto per raccogliere la sfida di vinificare uno dei vitigni internazionali più conosciuti alla maniera di Tasca d’Almerita, con una forte impronta locale. Le uve si raccolgono a fine agosto, e la fermentazione si svolge per un totale di 12 giorni, a temperatura controllata; la fase finale di affinamento si svolge in botti di rovere francese. Un’etichetta minerale e fresca che affascina, lasciando parlare un territorio, quello che circonda il vulcano siciliano, capace di riservare sorprese anche con uve internazionali.