Sicilia Catarratto DOC “Prio” 2016 + Sicilia Nero d’Avola DOC “Sherazade” 2016 + Terre Siciliane Zibibbo IGT “Lighea” 2016 - "Mediterranean Soul" - Donnafugata

41,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Sicilia DOC
Formato: 0.75l
Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

PRIO: Giallo paglierino brillante, al naso offre un bouquet delicato e sottile caratterizzato da sentori di sambuco. Al palato è ampio e fragrante con piacevoli sentori agrumati tra cui spiccano il cedro e il bergamotto. La chiusura è lunga e persistente.

SHERAZADE: Rosso rubino brillante, al naso offre un bouquet ricco di sentori di frutta rossa tra cui spiccano la fragola, l’amarena e la ciliegia. In bocca è fresco e fragrante, caratterizzato da un tannino carezzevole e da continue note fruttate.

LIGHEA: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso la carica aromatica tipica dello Zibibbo si apre su note fruttate di agrumi, tra cui spicca il pompelmo rosa, e floreali su un fondo di erbe aromatiche mediterranee. In bocca è fresco e fragrante, ben equilibrato tra sapidità e struttura.

Abbinamenti

PRIO: Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crostacei, primi piatti a base di verdure.

SHERAZADE: A tutto pasto, lo “Sherazade” di Donnafugata è ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Da provare abbinato alla pizza.

LIGHEA: Ottimo come aperitivo, il “Lighea” di Donnafugata è indicato con tutto il pesce azzurro, pasta al forno in bianco, frittura di pesce.

cantina

Guardando al panorama produttivo nazionale non è facile trovare altre realtà che in Italia si identificano in modo così profondo con il proprio territorio, come riesce a fare Donnafugata con la ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Catarratto DOC “Prio” 2016 + Sicilia Nero d’Avola DOC “Sherazade” 2016 + Terre Siciliane Zibibbo IGT “Lighea” 2016 - "Mediterranean Soul" - Donnafugata: Perché ci piace

PRIO: Prio, che nel dialetto siciliano è sinonimo di allegria e felicità, è il nuovo monovarietale di Donnafugata. Il Sicilia Catarratto DOC “Prio” 2016 di Donnafugata è un bianco accattivante e moderno che si inserisce in quel filone di ricerca e di innovazione che l’azienda porta avanti sulle varietà autoctone siciliane. Prodotto con uve catarratto e vinificato in sole vasche di acciaio, è un vino intrigante e sensuale che dona gioia fin dal primo sorso.

SHERAZADE: Un grande rosso estivo, capace di raccontare tutta la freschezza e la fragranza fruttata dei migliori Nero d’Avola. Un vino carezzevole, vinificato in sole vasche d’acciaio, che stupisce per i continui richiami mediterranei che sa offrire. Anche come aperitivo, il Sicilia Nero d’Avola DOC “Sherazade” di Donnafugata potrebbe sorprendere.

LIGHEA: Solare e luminoso, il Terre Siciliane Zibibbo IGT “Lighea” 2016 di Donnafugata dimostra tutte le potenzialità dello zibibbo di Pantelleria, nella sua versione secca. Un vino ideale per accompagnare un aperitivo tra amici, vinificato in solo acciaio e caratterizzato da un ricco ed affascinante bouquet di agrumi canditi e di fiori di zagara.