Sicilia Cabernet Sauvignon IGP "Vagaluna" 2010 - Le Terre del Principe Grifo

8,30 € 13,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Sicilia Cabernet Sauvignon IGP
Vitigni: cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi violacei, al naso esprime note tipiche di frutta matura, prugna in particolare, affiancate da sentori vegetali e leggermente speziati. In bocca è caldo, vellutato e morbido. Abbastanza equilibrato, piacevole, riempie il palato grazie ad una grande intensità prima di un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

Intenso e strutturato, il "Vagaluna" de Le Terre del Principe Grifo ben si abbina a secondi piatti a base di carne, in particolare ad arrosti di manzo.

cantina

La cantina "Le Terre Del Principe Grifo" nasce sulle colline di Partanna, piccolo comune dell'entroterra trapanese, poco lontano da Castelvetrano e Mazara del Vallo. Si tratta, questa, di una zona ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Cabernet Sauvignon IGP "Vagaluna" 2010 - Le Terre del Principe Grifo: Perché ci piace

Coltivato in tutto il mondo, il cabernet sauvignon è noto per la struttura e per la potenza dei vini che ne risultano. Caratteristiche uniche che, nei territori più vocati, si affiancano ad un'inimitabile eleganza. Come il merlot, anche il cabernet sauvignon è fortemente condizionato dalla zona e dal tipo di suolo in cui è coltivato, oltre che dal periodo di vendemmia. In Sicilia alle naturali peculiarità che lo vedono un po' dappertutto esprimere aromi di ribes e di ciliegia si affiancano tipici sentori mediterranei.