Principi di Butera

Sicilia Brut DOC "Neroluce" - Principi di Butera

11,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: nero d’Avola 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Pizza, Torte salate, Uova

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 91

Robert Parker 86

Bibenda 2 Grappoli

Sicilia Brut DOC "Neroluce" - Principi di Butera: Perché ci piace

Il “Neroluce” è uno Spumante Bianco Brut DOC che nasce dai profumi del nero d’Avola, i cui grappoli si sviluppano appieno grazie alla luce del sole siciliano e alle brezze fresche del vicino Mar Mediterraneo. Una bollicina senza dubbio interessante, che rivela un volto inedito di un varietale fra i più importanti di tutta l’isola. Le uve, accuratamente selezionate durante la vendemmia, vengono lavorate in autoclavi d’acciaio, seguendo i principi di produzione del Metodo Martinotti. Un’etichetta che segna un nuovo traguardo per la produzione spumantistica di tutta la Sicilia: da provare.