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Planeta

Sicilia Bianco DOC "La Segreta Il Bianco" 2021 - Planeta

9,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: grecanico 50%, chardonnay 30%, viognier 10%, fiano 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91
  • Wine Spectator 84

Note di degustazione

Giallo chiaro con lievi riflessi verdolini, al naso esprime un profilo ampio ed esuberante, caratterizzato da profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra di loro. Al palato è fresco e ben bilanciato tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Finale pieno ed aromatico.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente verdure fritte, panelle, piatti a base di tempura.

cantina

Nessun’altra realtà produttiva in Italia è in grado di raccontare le tante sfumature della propria regione quanto Planeta con la Sicilia. Con ben sei cantine distribuite nei maggiori distretti ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Bianco DOC "La Segreta Il Bianco" 2021 - Planeta: Perché ci piace

La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna dei Planeta allUlmo. Un vino giovane e fresco, ottenuto principalmente da uve di grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, che guadagna personalità e stile con laggiunta di chardonnay, fiano e viognier. Il Sicilia Bianco DOC La Segreta di Planeta è un bianco capace di essere compagno versatile del bere quotidiano, rigorosamente vinificato in sole vasche di acciaio, che si rivela essere adatto alle occasioni più diverse. Un grande vino quotidiano, dallottimo rapporto tra qualità e prezzo.

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