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Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Anthìlia" 2021 - Donnafugata

8,70 € Sconto 8%

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: catarratto ed altre varietà

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 92
  • James Suckling 91
  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime bei sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, ed un leggero aroma agrumato, di pompelmo. In bocca è fresco, di buona complessità, caratterizzato da una chiara traccia minerale e da un bel finale, particolarmente appagante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, l’“Anthìlia” è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti al forno. Ottimo su un’insalata di tonno.

cantina

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Sicilia Bianco DOC "Anthìlia" 2021 - Donnafugata: Perché ci piace

È anche grazie a Donnafugata ed il suo “Anthìlia” se negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia. Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Sempre fresco, il Sicilia Bianco DOC “Anthìlia” di Donnafugata è naturale compagno della tavola per una bella cena tra amici.

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