Lustau

Sherry "Manzanilla Pasada de Sanlúcar" Almacenista - Lustau (0.5l)

32,50 €

Esaurito

Denominazione: Manzanilla de Sanlùcar DO
Vitigni: palomino 100%
Alcol: 17.5%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92
Wine Enthusiast 92
Wine & Spirit 92
Robert Parker 90
Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore paglierino leggero. Semi di sesamo, legno e mela verde si alternano a sensazioni più aromatiche e a leggeri tocchi iodati. In bocca è caratterizzato da un sorso particolarmente secco, fresco, con un finale in cui si avverte il buon grado alcolico che lo caratterizza.

Abbinamenti

Perfetto con i secondi piatti a base di pesce, cucinati con preparazioni affumicate o fritte. Ottimo con crostacei e molluschi, è da provare anche con un formaggio fresco, la feta.

cantina

Le Bodegas Lustau sono state fondate nel 1896 da José Ruiz-Berdejo, impiegato del tribunale, che per molti anni ha portato avanti l’attività vitivinicola come passatempo e hobby, piuttosto che ... vai alla scheda della cantina

Sherry "Manzanilla Pasada de Sanlúcar" Almacenista - Lustau (0.5l): Perché ci piace

Uno Sherry che fa parte della linea che la Bodega Lustau dedica agli “almacenistas”, ovvero quei piccoli maestri artigiani che producono Sherry in maniera indipendente. Questa bottiglia è dedicata proprio creatore, “Manuel Cuevas Jurado”, e si caratterizza per il sorso estremamente secco e fresco. Al naso emerge poi una particolare nota salata, marina, che rende interessante il profilo olfattivo. Lo Sherry “Manzanilla Pasada de Sanlúcar" è un vino liquoroso prodotto in poche bottiglie, in cui, a ogni sorso, potrete assaporare il valore della storia di Lustau.