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Bodegas Tradición

Sherry Cream "VOS 20 years" - Bodegas Tradición

83,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 07 e il 10 dicembre

  • Denominazione: Jerez de la Frontera DO

  • Vitigni: palomino fino 70%, pedro ximénez 30%

  • Alcol: 18.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Dessert, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100

Note di degustazione

Di un brillante color mogano con riflessi rossastri, al naso è intenso e profondo, con sentori fruttati di uva passa, fichi e prugne che si intersecano con quelli di frutta secca. Al palato è morbido, denso ma allo stesso tempo leggero. Ha una componente secca che produce una sensazione molto intensa che è alleggerita dal lato dolce e fresco di questo vecchio vino, che porta ad un finale di bocca rinfrescante.

Abbinamenti

È ineguagliabile quando si combinano con dessert d'arancia amara, con cioccolato, torte o pasticcini, ma se accoppiato con frattaglie è un'esperienza inimitabile. I sigari pungenti, tipo avana, sono un buon accompagnamento.

cantina

Bodegas Tradición è una cantina situata a Jerez che ha l'onore di essere il successore della più antica cantina della zona di produzione di Jerez. Il bodega è stato fondato nel 1998 da Joaquín... vai alla scheda della cantina

Sherry Cream "VOS 20 years" - Bodegas Tradición: Perché ci piace

Lo Sherry Cream di Bodegas Tradition non è un vino che passa inosservato. Si ottiene da un assemblaggio di un pedro ximenez non troppo invecchiato con sherry Oloroso che ha passato diversi decenni in botte. Il risultato è un vino dolce ma non troppo, con un’età media di 25 anni, rarissima per un cream. Perfetto in accompagnamento a dolci e naturalmente al sigaro.

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